Uue Maailma festivalilt ostsin kaasa suitsutatud veisefileed. Väärt kraam, sellest kohe pidi tegema midagi eriti head:)
Salati tegemisel kasutasin:
krõmpsu jääsalatit
mõnus kodumaine tomat
värske punane sibul ja üks küüslauguküüs
peotäis päiksekuivatatud tomateid
feta-juustu kuubikuid
värsket tilli ja basiilikut
peened veisefilee viilakad tükeldasin väikesteks tükkideks.
Salatikastme tegemiseks kasutasin sidrunimahla, külmpressitud õli (segu oli), sinepikastet tilli ja meega. Lisaks veel maitse järgi soola ja pipart.
Comments
Post a Comment