Sisse läks:
1 dl pruuni riisi
1 suurem sibul
1 küüslauguküüs
peoga päiksekuivatatud tomateid
1 porgand
1 suurem õun
peotäis punaseid läätsi
1 prk pestot
soola, pipart, õli (mul oli rapsi)
Panin riisi keema, lõpupoole lisasin läätsed.
Tükeldasin värske ning praadisin kergelt õlis läbi - kõigepealt sibula, küüslaugu ja porgandi, veidi hiljem lisasin ka õuna ja päiksekuivatatud tomati.
Kui riis pehme, kurnasin ära, segasin aedviljadega kokku ning lisasin pesto.
Mõnus õhtusöök.
Homme on plaanis veiseliha viil kõrvale praadida:)
Comments
Post a Comment