Värske kartul külma kastmega


Imemaitsev, kiiresti valmiv ja toitev suvine söök:)

Panin munad teema.
Teises potis keetsin koorega kartuli ning pärast kurnamist kuumutasin kiirelt võiga potipõhjas läbi.
Tegin kodujuustu-kurgi-tomati salati, hapukoore asemel kasutasin kastmena Gefiluse keefiri. Maitse andmiseks lisasin salatisse ka veidi päiksekuivatatud tomateid ja tilli, maitsestasin soola-pipraga.
Kartul ja salat taldrikule ning kõige peale tükeldasin keedetud muna.

Comments