Suvel on grillimist ja lihasöömist kuhjaga, seega vahel on väga hea teha kodus mõni lihavaba toit.
Täisterapenned said endale kaaslaseks värske sibula, porgandi, suvikõrvitsa, lillkapsa ja küüslaugu, toitvamaks tegi pasta läätsede lisamine.
Sibula, porgandi, küüslaugu hautasin kergelt õlis läbi, lõpupoole lisasin ka tükeldatud suvekõrvitsa ning paar hernekauna. Seejärel valasin peale basiilikumaitselise tomatikastme, maitsestasin pipra ja kuivatatud türgi mündiga.
Pasta panin pasta läätsedega keema, veidi hiljem lisasin ka lillkapsa. Kui pasta valmis, kurnasin ning segasin kastmega kokku.
Comments
Post a Comment