Kartulivorm suitsusingiga


Inspiratsiooni sain siit.

Vaja läks:
sõltuvad sööjate arvust kartuleid, koorida ja lõikuda
sibulat, küüslauku
veidi rapsiõli
1 muna
1 juustumaitseline toidukoor
soola, pipart, tilli
100g suitsusinki

Serveerimiseks kõrvale kotletid.

Koorisin ja viilutasin kartulid, segasin veidikese rapsiõli, soola ja pipraga.
Tükeldasin juurde sibula ja küüslaugu ning suitsusingi.
Segasin kokku muna ja koore ning valasin kõik kokku ning panin klaasist ahjuvormi küpsema.

Küpsetada ca 200 kraadi juures 45-60 minutit, kuni kartul on pehme. Lõpus soojendada või küpsetada kõrvale ka kotletid.

Comments