Lihtne ja jumalik kanasalat



Sisse läks:
Tallegi metsamarjamarinaadis kanafilee (tervislikum ja odavam on ise kana maitsestada-marineerida, aga kiiresse argiõhtusse sobib see maitsev kana hästi :)
1 väike punane sibul
1 küüslauguküüs
paar lehtsalati lehte
tükk kurki
kirss-tomateid
1/4 avokaadot
väike peotäis seemneid ja röstitud india pähkleid
veidi parmesani laaste

Valada üle õlikastmega:
basiilikumaitseline oliiviõli
värske sidrunimahl
maitse järgi soola ja värkselt purustatud pipart

Praadida kana.
Hakkida värske kraam tükkideks, segada kõik segamini, raputada peale juust ja nautida :)
Mina tegin ühele, sõltuvalt sööjate arvust siis suurendada koguseid.

Comments