Valmistamiseks:
tükk valget kala (ma enam ei mäleta, millist...)
1 dl bulgurit
1 pk tükeldatud tomateid basiilikuga (Rimi oma, väga hea)
1 sibul
Maitsestamiseks soola, pipart, ürte
veidi värsket sidrunimahla
1 puljongikuubik
Kuumutasin kergelt õlis bulguri ja sibula, valasin peale puljongi ja jätsin 10 minutiks hauduma. Lõpupoole lisasin ka kalatükid ning tomati ning lasin haududa, kuni kala ja bulgur valmis olid. Maitsestasin sidrunimahla, tilga basiilikuõli, pipra ja oma ägeda maitseaineseguga, millele juba ükskord viitasin:)
Vahelduseks äge teistmoodi toit.
Comments
Post a Comment