Värviline lihavaba pasta.
Sisse läks:
täisteraspagette
peotäis punaseid läätsi
1 sibul
1 porgand
1 küüslauguküüs
kirss-tomateid
maitseks kuivatatud tilli, peterselli
killuke võid, veidi õli
1 pk Valio madala laktoosisisaldusega 3-juustu toidukoort
soola, pipart, purustatud tsillit
värske basiiliku lehti
Panin spagetid ja läätsed koos keema.
Samal ajal valmistasin pastakastme - tükeldasin sibula, riivisin porgandi, pruunistasin kergelt õli ja võikilluga läbi. Valasin peale toidukoore, panin sisse kirss-tomatid ja maitsestasin.
Kui pasta oli keenud, segasin kastme sisse ja toit valmis.
Soovi korral võib lisada ka kana, mis sobiks siia juurde väga hästi, aga veidi läätsi on mõnus ja toitev asendus ning vaheldus lihatoitutele.
Loe veidi pikemalt läätsede kasutamise kohta siit.
Comments
Post a Comment