Aluseks sai võetud see retsept siin.
Seekord sai tehtud ilma päikesekuivatatud tomatiteta, aga kunagi prooviks nendega ka kindlasti ära.
Kasutasin laktoosivaba piima ning hakklihasegu juurde sai lisatud ka peekonit.
Kasutasin Barilla plaate, kuna neid soovitati kõige rohkem. Ilmselt tasub kunagi millegi muuga ka teha.
Tuli täitsa välja, kuigi järgmine kord tuleb kindlasti juba veel paremini;)
Note to self:
- maitsestatud tomatikaste (näiteks basiilikumaitseline)
- kindlasti peab olema hulgas ka tugevamaitselist juustu (nt parmesani), tavaline riivjuust on hea, aga ainult see annab liiga vähe maitset.
- loorberileht ja veel midagi bechamel-kastme maitsestamiseks, see tuli mul kuidagi liiga maitsetu.. võrldusmoment nädala tagant, kui kogenud meistri käe all selle kastme tegemist õppisin:P
Comments
Post a Comment