Kiire lõunasöök ühele:
2 muna
100g kodujuustu hapukoorega
1 sibul
1 väike porgand
kirss-tomateid
kuivatatud till
sool, pipar
Veidi õli, võid
Hakkisin sibula ja riivisin porgandi, pruunistasin kergelt võis läbi.
Kloppisin muna lahti, lisasin hulka sibula-porgandi, kodujuustu, poolitatud kirss-tomatid, maitsestasin.
Praadisin kahelt poolt. Ega ta väga hästi just ühte tükki ei jäänud, kuna täidist oli muna sees väga palju:P Aga päris munapudruks ka ei läinud. Ja maitses väga hästi ja mahlaselt.
Comments
Post a Comment