Vaja läks:
Noori värskeid kartuleid, koorimata
1 porgand
1 suur tomat
Tükk suvikõrvitsat
1 sibul
2 küüslauguküünt
Maitseks paar päiksekuivatatud tomatit
Praadimiseks õli, maitseaineid (sool, pipar, ürdisegu)
Panin kartuli ja porgandi koos praadima, lisasin soola. Seejärel hakkisin järjest teised köögiviljad - sibula, küüslaugu, suvikõrvitsa, tomati, päiksekuivatatud tomati, ja lisasin järjest pannile kartuli-porgandi juurde praadima.
Kuna tegu oli noorte kartuliga, siis praadis-haudus toit kenasti vähem kui poole tunniga küpseks. Lõpus maitsestasin.
Kõrvale kodujuustu-tomatisalat.
Supernämm!:)
Comments
Post a Comment